60 سالہ چاول کا کیک مزیدار کیسے بنائیں؟
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، ہواجیا کے کھانا پکانے کے طریقہ کار نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ چاہے وہ نائٹ مارکیٹ کا ناشتہ ہو یا فیملی ڈائننگ ٹیبل ، ہواجیا اپنے مزیدار ذائقہ اور متنوع طریقوں کے ساتھ موسم گرما کا ایک مشہور جزو بن گیا ہے۔ یہ مضمون حالیہ گرم موضوعات کو یکجا کرے گا تاکہ ساٹھ سالہ بچوں کے متعدد مقبول طریقوں کو حل کیا جاسکے ، اور ڈیٹا کا تفصیلی موازنہ کیا جاسکے۔
1. حالیہ مقبول ساٹھ سالہ قدیم ترکیبوں کی درجہ بندی

| طریقہ نام | تلاش کا حجم (10،000) | مقبول پلیٹ فارم | سفارش انڈیکس |
|---|---|---|---|
| ہلچل تلی ہوئی 60 سالہ | 32.5 | ڈوئن ، ژاؤوہونگشو | ★★★★ اگرچہ |
| لہسن کے پیسٹ کے ساتھ ابلی ہوئی ورمیسیلی | 28.7 | اسٹیشن بی ، باورچی خانے میں جائیں | ★★★★ ☆ |
| پھول کیل پاؤڈر | 25.3 | ویبو ، کویاشو | ★★★★ ☆ |
| سرد ساٹھ کی دہائی | 18.9 | ژیہو ، ڈوبن | ★★یش ☆☆ |
2. کلاسیکی طریقوں کی تفصیلی وضاحت
1. ہلچل تلی ہوئی پھولوں کا کوچ (سب سے مشہور طریقہ)
اجزاء: 500 گرام تازہ اسکیلپس ، بنا ہوا ادرک اور لہسن کی مناسب مقدار ، 1 ہر سبز اور سرخ کالی مرچ ، کھانا پکانے والی شراب کے 2 چمچ ، 1 چمچ ہلکی سویا چٹنی ، 1 چمچ اویسٹر چٹنی ، چینی کا آدھا چمچ چینی
اقدامات:
1) دھو کر ایک طرف رکھو
2) گرم تیل اور ادرک اور لہسن کو گرم کریں جب تک خوشبودار ، تیز آنچ پر ہلچل بھونیں
3) مچھلی کی بو اور ہلکی سویا ساس اور سیپ ساس کو پکانے کے ل cooking کھانا پکانے والی شراب شامل کریں
4) آخر میں سبز اور سرخ مرچ ڈالیں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ تمام اسکیلپس نہ کھلیں۔
2. لہسن کے پیسٹ کے ساتھ ابلی ہوئی ورمیسیلی (انٹرنیٹ سلیبریٹی ہدایت)
اجزاء: 300 گرام پھولوں کا کوچ ، 1 مٹھی بھر ورمیسیلی ، بنا ہوا لہسن کے 2 سر
اقدامات:
1) کشن کے نچلے حصے پر ورمیسیلی کو بھگو دیں اور اس پر دھوئے ہوئے پھولوں کے ناخن رکھیں
2) خوشبودار ہونے تک بنا ہوا لہسن اور باجرا ساؤ کریں ، پھر اسے پھولوں کے کوچ پر پھیلائیں
3) 5 منٹ کے لئے پانی اور بھاپ ابالیں
4) سویا ساس کے ساتھ گرم تیل اور ابلی ہوئی مچھلی ڈالیں
3. خریداری اور ہینڈلنگ کی مہارت
| کلیدی نکات | نوٹ کرنے کی چیزیں | عملی نکات |
|---|---|---|
| دکان | ایک مکمل شیل اور ذمہ دار کے ساتھ ایک کا انتخاب کریں | شیل کو ٹیپ کرنا اسے مزید تازہ بند کردے گا |
| تھوکنے والی ریت | مکمل طور پر ریت کو تھوکنا چاہئے | نمک اور تل کا تیل شامل کریں اور اسے 2 گھنٹے بیٹھنے دیں |
| صاف | شیل بار بار دھوئے | دانتوں کے برش کے ساتھ احتیاط سے خلا کو صاف کریں |
4. نیٹیزینز سے کھانے کے جدید طریقوں کا مجموعہ
1.بیکڈ چیزکیک: بنا ہوا لہسن کے اوپر موزاریلا پنیر چھڑکیں اور تندور میں 200 ڈگری پر 5 منٹ کے لئے بیک کریں
2.تھائی مسالہ دار اور ھٹا اسکیلپس: جنوب مشرقی ایشیائی ذائقہ بنانے کے لئے مچھلی کی چٹنی ، چونے کا جوس اور لیمون گراس شامل کریں
3.ساٹھ سالہ ابلی ہوا انڈا: پھولوں کے چقندر کو انڈے کے مائع کے اوپر رکھیں اور ذائقہ دوگنا کرنے کے لئے ایک ساتھ بھاپیں۔
5. غذائیت کی قیمت کا موازنہ
| غذائی اجزاء | مواد فی 100 گرام | صحت کے فوائد |
|---|---|---|
| پروٹین | 7.8g | پٹھوں کی نشوونما کو فروغ دیں |
| زنک | 2.3mg | استثنیٰ کو بڑھانا |
| سیلینیم | 35.2μg | اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی ایجنگ |
| آئرن | 3.5 ملی گرام | خون کی کمی کو روکیں |
اشارے:سرد تلی اور پیٹ والے لوگوں کو ادرک اور لہسن کے ساتھ کھانا پکانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ سمندری غذا سے الرجی کرنے والوں کو احتیاط کے ساتھ کھانا چاہئے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ کھانا پکانے سے پہلے یہ مکمل طور پر پکا ہوا ہے۔
مذکورہ بالا حالیہ دنوں میں ہواجیا کے سب سے مشہور کھانا پکانے کے طریقوں کا ایک مجموعہ ہے۔ روایتی ہلچل سے فرائنگ سے لے کر کھانے کے جدید طریقوں تک ، آپ کے ذائقہ کی کلیوں کے لئے ہمیشہ ایک موزوں ہوتا ہے۔ موسم گرما کے سمندری غذا کے موسم سے فائدہ اٹھائیں اور ان مزیدار ترکیبوں کو آزمائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں